Морская капуста при беременности – это настоящая находка для будущей мамы!
В беременность мы все стремимся кушать максимально полезную пищу, но часто забываем о таких полезных и очень доступных продуктах, которые содержат целый кладезь полезных микроэлементов.
Чем нас может порадовать морская капуста во время беременности?
Самая главная составляющая морской капусты – это йод.
Йод – необходим во время беременности для полноценного развития ребенка. Часто при сильном недостатке йода при беременности ребенок может плохо набирать вес.
Морская капуста (или ламинария) содержит в себе фосфор, натрий, железо, магний. Витамины А, В, С, D, Е – причем в таком количестве, которого нет ни во фруктах, ни в овощах. Даже квашеная капуста не может похвастаться таким обилием полезных веществ.
Однако многие будущие мамы боятся употреблять морскую капусту при беременности, поскольку есть страх что произойдет переизбыток йода в организме. Страх зачастую является беспочвенным, поскольку для того чтобы у Вас в организме образовался переизбыток йода – Вам необходимо кушать морскую капусту во время беременности килограммами и ежедневно.
Гораздо легче получить переизбыток какого-либо микроэлемента, употребляя синтетические, аптечные витамины – поскольку структура микроэлементов в них нарушена искусственным синтезом. Главная задача витаминов, которые изготавливаются в промышленности обмануть естественные процессы усвоения витаминов и микроэлементов.
При натуральном питании этого обмана не происходит. Организм возьмет себе ровно то количество микроэлементов, которое ему необходимо. Этим и замечательно правильное питание во время беременности: Вы кушаете полезные и нужные продукты, и организм САМ регулирует их уровень.
Морская капуста при беременности помогает регулировать обменные процессы, в связи с чем ее желательно включать в пищу тем, женщинам у которых наблюдается переизбыток веса.
Морскую капусту при беременности нужно очень осторожно принимать женщинам, имеющим проблемы с щитовидной железой. Поскольку в этом случае распределение йода в организме нарушено и может привести к переизбытку йода. Оценивает работу щитовидной железы – врач-эндокринолог.
Морскую капусту лучше покупать в замороженном виде и самостоятельно готовить из нее салаты. В магазинах, чаще продают консервированную морскую капусту – однако в ней очень большое содержание соли, и консерванта Е 220, который негативно влияет на работу почек.
